Nelken  (Syzygium aromaticum)

Gewürznelken sind die getrockneten Knospen eines vorwiegend in Afrika beheimateten Gewürzbaumes. Als Gewürz kennt man die intensiv duftenden Knospen in Wildgerichten oder Rotkohl. Nelken enthalten einen hohen Anteil ätherischer Öle, viele Antioxidantien, Kaempferol und Salicylate. Salicylate sind natürliche Schmerzstiller, die allerdings nicht von jedem Menschen vertragen werden. Nelkenöl ist ein hervorragender Schmerzstiller bei Zahnschmerzen und wirkt gegen Entzündungen. Die ätherischen Öle der Nelken wirken verdauungsfördernd (daher gibt man schweren Speisen meist Nelken zu), beruhigen gereizte Magenschleimhäute, regen den Appetit an und wirken krampflösend.

 

Nelken sind in den folgenden Lysania Produkten enthalten:

Nelken

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